"Je m'occupe du vin"

Bénédicte Petit est originaire de l'ouest de la France. Passionnée depuis longtemps par le vin et les terroirs, elle s'est forgé une solide réputation dans le monde de la distribution et de la sélection de grands vins avant de devenir vigneronne. En 2019, elle reprend avec Luc Briand le Domaine Richou, qui devient Terra Vita Vinum, au cœur de l'Anjou Noir. Bénédicte Petit est diplômée de l'ESCP. Après ses études, elle évolue dans le monde de l'entreprise avant de se consacrer pleinement à sa passion du vin. Entre 2002 et 2014, elle fonde et dirige la cave « Vins et Indépendance » près de Nantes, où elle développe une expertise reconnue dans la sélection de domaines de qualité. Cette expérience lui apporte une connaissance approfondie des vignobles français, des terroirs et des attentes des amateurs de vin. Son parcours atypique lui permet aujourd'hui d'allier vision entrepreneuriale et exigence viticole. Avant même de devenir vigneronne, Bénédicte parcourait régulièrement les vignobles français pour rencontrer les producteurs qu'elle représentait dans sa cave. Lors de la reprise de Terra Vita Vinum, elle et Luc Briand ont choisi de conserver l'esprit du Domaine Richou tout en développant une approche encore plus poussée de la viticulture biodynamique et des cuvées parcellaires. Cette volonté de comprendre chaque parcelle les a conduits à collaborer avec des géologues afin de cartographier précisément les différents terroirs du domaine. Luc Briand est originaire de l'Anjou. Fils de vignerons, il est profondément attaché à sa région natale et aux terroirs de schistes de l'Anjou Noir. Cette proximité avec le monde agricole et viticole dès son enfance a fortement influencé sa vision du métier. Lorsqu'il découvre le domaine qui deviendra Terra Vita Vinum, c'est avant tout la richesse géologique du vignoble qui le séduit et motive son engagement dans cette aventure. Avant de devenir vigneron, Luc Briand suit un parcours orienté vers le conseil et l'accompagnement des exploitations agricoles. Pendant près de quinze ans, il accompagne des agriculteurs dans leur transition vers l'agriculture biologique. Il dirige ensuite un cabinet de conseil à Nantes. Cette expérience lui apporte une connaissance approfondie des pratiques agricoles durables, qu'il mettra ensuite au service de Terra Vita Vinum. Lors de la reprise du domaine en 2019, il applique naturellement les principes de l'agriculture biologique et de la biodynamie qui lui sont familiers depuis de nombreuses années. Luc Briand aime rappeler qu'il est « un enfant du pays ». Lorsqu'il reprend Terra Vita Vinum, il entreprend avec Bénédicte un vaste travail d'identification des différentes unités géologiques du vignoble. Leur ambition est de traiter les terroirs angevins avec la même précision que les climats bourguignons. Cette démarche conduit à une multiplication des cuvées parcellaires, chacune destinée à révéler une roche, une exposition ou une identité particulière du vignoble. Cette approche est devenue l'une des signatures du domaine.

Jacques Bouchevreau est un vigneron dont le parcours illustre une reconversion guidée par la conviction plutôt que par l’héritage. Originaire de la Sarthe, loin des reliefs calcaires du Bugey, il ne naît pas dans la vigne mais y vient par choix, avec cette curiosité tenace qui pousse à changer de vie pour toucher la terre. Sa formation se construit sur le terrain, au fil d’expériences marquantes dans le vignoble nantais, où il se forme auprès de domaines engagés en agriculture biologique et en vinifications peu interventionnistes. C’est là qu’il affine son regard et son geste, apprenant à lire une vigne, à accompagner une fermentation, à faire confiance au vivant plutôt qu’à la technique. Cette école empirique, exigeante et sans fard, forge une approche précise et humble du métier. Une anecdote souvent évoquée dans son parcours tient à son installation même : lorsqu’il reprend ses premières parcelles à Vaux-en-Bugey, certaines sont en état d’abandon avancé. Plutôt que de repartir de zéro, il choisit de les réhabiliter patiemment, rang après rang, comme on restaure un paysage oublié. Ce choix, à la fois économique et philosophique, dit beaucoup de l’homme : une volonté de redonner vie plutôt que de remplacer, et de construire un domaine non pas comme une vitrine, mais comme une continuité retrouvée.

Gilles Berlioz, fils d’ouvrier, débute sa vie professionnelle en tant que paysagiste et maçon. En 1990, il hérite de 0,8 ha de vieilles vignes (Jacquère et Mondeuse) à Chignin, en Savoie, et s’y installe avec sa compagne Christine. Un accident de travail (perte de deux doigts) le ramène pleinement vers le domaine familial, où il transforme progressivement sa passion pour les plantes en vocation viticole.