"Je m'occupe du vin"

Mai et Kenji Hodgson forment un couple singulier dans le paysage viticole de l’Anjou. Kenji est d’origine canadienne, Mai d’origine japonaise. Leur histoire commune de vignerons commence loin de la Loire, dans l’immensité de la Colombie-Britannique (Canada), où Kenji entame d’abord des études en mécanique avant de s’orienter vers le vin, tandis que Mai entame un parcours distinct, un croisement des routes et des passions.Leur formation est atypique : tous deux vont s’immerger dans la philosophie du “vin nature” lors d’un séjour au Japon, au domaine appelé Coco Farm (dans la préfecture de Tochigi), un petit vignoble engagé, notamment autour de l’insertion sociale d’adultes en situation de handicap. Là-bas, ils rencontrent un vigneron engagé dans la réduction du soufre et les pratiques naturelles, qui les initie à des méthodes de vinification respectueuses du raisin et du vivant. De retour au Canada, Kenji travaille dans des “wineries” de la vallée de l’Okanagan, acquérant expérience et œil œnologique. Mais l’idée d’un domaine à eux poussé par l’intérêt pour les vins français et le vin naturel ne les quitte pas.C’est en 2009 qu’ils posent le pied en France : séduits par la Loire et son microcosme vigneron, ils s’immergent dans la culture locale, côtoyant des figures comme Mark Angeli ou Benoît Courault, et s’initient aux terroirs angevins. Dès 2010, leur aventure commence véritablement avec l’achat d’un premier hectare de vignes Grolleau, Cabernet Franc et Chenin à Faye-d’Anjou ; un pari modeste mais chargé d’espoir. En 2011, ils consolidèrent leur projet en acquérant trois hectares supplémentaires, poursuivant parallèlement leur apprentissage en tant que saisonniers dans des domaines de la région, afin d’affiner leur savoir-faire.Une anecdote illustre leur cheminement et leur philosophie : confrontés très tôt à la viticulture conventionnelle ils ont brièvement travaillé pour un vigneron “classique”, où les traitements chimiques défilaient ils furent littéralement “vaccinés” contre cette approche. Cet éveil les a décidés définitivement à ne produire que des vins naturels, conduisant leur vignoble selon des principes biologiques, sans désherbants chimiques, sans pesticides, et à vinifier avec le minimum d’interventions levures indigènes, absence d’enzymes, fermentation lente, parfois plusieurs mois, élevage en barriques ou en contenants neutres. Sur leurs 4 hectares actuels, répartis entre Rablay-sur-Layon et Faye-d’Anjou, ils recherchent la pureté du fruit, la tension minérale, et l’expression authentique des vieilles vignes.

Les Thienpont sont une dynastie belge profondément implantée dans l’univers viti-vinicole depuis le XIXᵉ siècle, à l’origine négociants à Etikhove en Flandre. Ils étendent leur influence à Bordeaux dès le XXᵉ siècle . Jan et Florian, figures émergentes de la lignée, prennent les rênes de Terroirs de Crus, une maison fondée près de 50 ans d’histoire, positionnée comme négociant et vigneron multiplateforme spécialisé dans les appellations bordelaises. La maison Terroirs de Crus incarne une certification biologique depuis 2015, portée par Jan et Florian, ancrés dans une vision éthique et vivante du vin. En 2012, Florian et son frère Jan reprennent la direction d’un petit domaine de 5 hectares, apportant une nouvelle dynamique de jeunes vignerons à l’héritage familial. Leur credo ? L’esthétique des vins éthiques : « des vins vivants, originaux, produits par des vignerons passionnés… des vins d’auteurs ». Ils offrent des cuvées singulières issues de nombreux terroirs bordelais, intervenant comme négociants et artisans œnologiques dans des propriétés variées.

Né dans une famille vigneronne jurassienne dont l’histoire remonte à 1650, Jean-François Ganevat grandit au sein du Domaine familial à Rotalier, dans le sud du Jura. Passionné par le vin dès son plus jeune âge, il quitte sa région natale pour se former à Beaune et travailler pendant 9 ans chez Jean-Marc Morey, vigneron à Chassagne-Montrachet en Bourgogne. Cette expérience bourguignonne façonne son approche du vin : Travail précis du terroir, élevages longs et minutieux, vinifications sans soufre ou en quantités infimes, expression pure et cristalline des cépages. En 1998, Jean-François reprend le domaine familial de 13 hectares et opère un changement radical : Conversion en biodynamie en 2006 (certification Demeter). Abandon total des levures exogènes et du soufre (utilisé seulement à la mise en bouteille pour certaines cuvées). Approche ultra-parcellaire, avec plus de 40 micro-cuvées issues de vignes plantées sur des sols de marnes bleues, rouges, grises et calcaires. Réhabilitation de cépages oubliés comme le Petit Béclan, Gueuche, Seyve-Villard, Enfariné, Portugais Bleu, etc. Grâce à cette démarche exigeante, ses vins deviennent des références absolues, prisés des amateurs et collectionneurs du monde entier. Pour répondre à la demande grandissante, il crée avec sa sœur Anne Ganevat une activité de négoce sous l’étiquette "Anne et Jean-François Ganevat", travaillant avec des vignerons partenaires partageant la même éthique. Ses vins sont exportés à plus de 80%, notamment aux États-Unis, au Japon et en Scandinavie, atteignant des prix record sur le marché secondaire.