"Je m'occupe du vin"

Passionnée de vin, Anne-Marie Gaudin Riché a rejoint le domaine en 1987, après avoir obtenu son BTS en élaboration et commercialisation des vins. Cette même année, elle a ouvert le caveau de vente sur la place de Gigondas. En collaboration avec son mari, vigneron à Châteauneuf-du-Pape, ils ont acquis des vignes à Vacqueyras en 2003 pour compléter leur gamme familiale. Leur fils Henry, passionné de viticulture, a commencé à travailler avec eux depuis la récolte de 2017, après avoir obtenu son BTS Viti-Oeno au Château St Cosme à Gigondas. En 2019, il est parti en Nouvelle-Zélande pour vinifier au Clos Marguerite à Blenheim. Depuis l’été 2019, il est très motivé à travailler au Domaine Familial au Terme à Gigondas et aide de temps à autre son père à Châteauneuf-du-Pape. À chaque génération, ils mesurent la valeur du labeur et leur attachement profond au Terme. Pour le millésime 2018, célébrant les 100 ans, Henry, représentant de la cinquième génération, a souhaité réaliser une cuvée en hommage à Célestin. Cette cuvée sera un jour dévoilée, symbolisant tout l’amour qu’ils portent à leurs ancêtres, à leur village et à son terroir, ainsi que leur respect et engagement pour l’avenir.

Un domaine incontournable mais aussi une famille incontournable du Bordelais. Nul besoin de présenter la famille Mitjavile, véritablement les révélateurs du Merlot ! Les petits millésimes n'existent pas chez eux !

François, Émilie et Nina Mitjavile incarnent une histoire familiale où la vigne se transmet comme une langue maternelle. François Mitjavile, figure incontournable de Saint-Émilion et créateur des domaines Tertre-Roteboeuf et Roc de Cambes. Il grandit dans les chais, parmi les barriques chauffées à cœur, les fermentations lentes, les discussions où l’on parle plus de lumière, de maturité et de texture que de technique. Sa formation n’est pas seulement universitaire ou œnologique : elle est sensorielle. Il apprend le vin en le goûtant, en l’entendant, en observant la patience de son père, cette manière de laisser le temps travailler pour révéler la profondeur du fruit. Émilie, issue d’une formation scientifique tournée vers l’agronomie, rejoint François avec une approche rigoureuse du vivant. Son regard porte sur la vigne comme sur un organisme complet, où le sol, la plante et l’air forment un ensemble fragile qu’il faut comprendre plutôt que dompter. Elle apporte précision, constance, capacité à mesurer sans jamais figer. Nina, leur fille, s’est glissée naturellement dans l’histoire. Très jeune, elle accompagne les vendanges, participe aux dégustations familiales, apprend à lire le vin comme d’autres apprennent à lire les étoiles. Son rôle s’affirme au fil des millésimes : elle représente la continuité, le prolongement du geste. Une anecdote souvent racontée dans le cercle du domaine revient au premier millésime que François décide de vinifier sans demander l’avis de son père. On lui dit : « Tu es sûr de toi ? » Il répond simplement : « Je suis sûr du raisin. » La dégustation finale eut lieu en silence, puis son père posa la main sur son épaule et déclara : « Alors c’est ton vin. » Ce moment-là, murmuré, a scellé une chose essentielle : chez les Mitjavile, on ne succède pas, on ajoute une voix au chœur.