"Je m'occupe du vin"

Pierre-Marie Luneau est issu de la neuvième génération d'une famille de vignerons installée depuis plusieurs siècles dans le vignoble nantais. Héritier des lignées Luneau et Papin, il grandit au cœur des vignes du Muscadet, où il développe très tôt une sensibilité aux terroirs et au travail de la vigne. Après des études en viticulture et en œnologie, complétées par plusieurs expériences professionnelles en France et à l'étranger afin d'enrichir sa vision du métier, il rejoint le domaine familial en 2005. Il prend progressivement la responsabilité des vinifications puis participe à la transformation profonde de l'exploitation vers une approche parcellaire, biologique et biodynamique. Convaincu que chaque terroir possède une identité propre, il fait du domaine une référence des grands Muscadets de garde, en privilégiant des élevages longs et une lecture précise des sols. Marie Chartier-Luneau ne provient pas d'une famille de vignerons mais apporte au domaine un regard complémentaire. Après une formation orientée vers le commerce, la communication et le développement des entreprises viticoles, elle rejoint le domaine en 2008 afin de prendre en charge la commercialisation, la communication et le développement de l'image de la propriété. Cette collaboration professionnelle évolue rapidement vers une aventure familiale puisqu'elle épouse Pierre-Marie en 2011. Ensemble, ils reprennent officiellement la direction du domaine quelques années plus tard et construisent une identité moderne, fondée sur la valorisation des terroirs, l'accueil, la biodiversité et la transmission. Son rôle dépasse largement la commercialisation : elle participe activement aux choix stratégiques, au développement de l'œnotourisme ainsi qu'à la diffusion de la philosophie du domaine auprès des professionnels et des amateurs de vin. Une anecdote illustre particulièrement leur manière de concevoir leur métier. Lorsqu'ils prennent progressivement les rênes du domaine, ils choisissent de remettre en question de nombreuses pratiques établies afin de laisser les terroirs s'exprimer avec davantage de précision. Cette démarche les conduit à engager la conversion en agriculture biologique dès 2008, puis à adopter la biodynamie quelques années plus tard, malgré plusieurs épisodes de gel catastrophiques ayant détruit jusqu'à 80 % de certaines récoltes. Plutôt que de revenir en arrière, ils poursuivent leur engagement en renforçant la biodiversité du domaine, en réintroduisant des animaux, en développant une véritable polyculture et en considérant leur vignoble comme un écosystème vivant. Cette vision, mêlant tradition familiale et innovation, constitue aujourd'hui l'une des signatures du domaine Luneau-Papin.

Une belle découverte d’un domaine situé en Ardèche dans une ancienne ferme au-dessus de Saint-Péray à 500 mètres sur un lieu-dit appelé Lorient.Fille de Jean-Luc Colombo, Laure et son compagnon Dimitri Roulleau-Gallais s’installe en 2014 dans une ferme vigneronne comme ils aiment à le préciser. Très attachés à leur terroir, la faune, la flore, ils décident de faire vivre leur petite famille au maximum avec leur production (du vin évidemment, raisins, potager, fruitier, miel, jus de pomme, huile d’olive, mouton, cochons, cueillette sauvage et poules).

Le Domaine des Lauribert appartient à la famille Sourdon depuis cinq générations. Il a été fondé par Robert et Marie Sourdon (les parents) en 1973. ( Initialement, la vigne produisait pour la cave coopérative. Ce n’est qu’en 1997 que Laurent Sourdon décide de sortir du modèle coopératif pour développer sa propre production vinicole. Laurent Sourdon semble avoir été imprégné très tôt par la vigne : selon le Guide Hachette, il se souvient d’avoir pressé ses premiers raisins à 5 ans, dans un presse-légumes. En 1997, il fait le choix majeur de constituer une structure indépendante, de bâtir une équipe, de mener sa propre vinification. Son épouse, Isabelle, l’accompagne depuis 2003 dans la partie commerciale et administrative du domaine. Laurent est décrit comme un vigneron attaché à ses racines, à la terre, pratiquant le vin comme une affaire de famille, de patience et de rigueur. En plus de son travail viticole, il a un côté artistique : il crée des sculptures en ferraille qui accueillent les visiteurs au domaine. Il gère autant la vigne que la cave, tout en s’appuyant sur Isabelle, son épouse, pour la partie commerciale.