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Trouver la place, la pièce adéquate avec le bon taux d’humidité et la bonne température… Conserver son vin, pour le vieillir ou ne pas qu’il perde ses propriétés gustatives ou qu’il ne s’évapore, n’est pas une mince affaire. D’autant plus que selon si le vin est blanc, rouge, rosé ou effervescent les besoins de conservation ne sont pas les mêmes et il faut alors trouver un juste milieu qui pourra satisfaire chaque couleur.

Et oui Noël approche ! Et les repas bien gourmands aussi… On imagine déjà la traditionnelle dinde accompagnée de ses marrons bien chauds, installés au milieu de la table pour régaler tous vos proches. Bon, il est vrai que cette année, Noël se passera en petit comité mais n’empêche qu’il reste toujours important d’avoir un bon vin pour accompagner ses repas festifs ! Alors, pour commencer il faut déjà choisir son menu de Noël ! Huitres ou foie gras ? Dinde ou canard ? Et pour les vins ? Plutôt du rouge ? Du blanc ? ou peut-être du pétillant ? Voici ce que vous propose PAR AMOUR DU VIN !