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AccueilVinsBeaujolais Lantignié Pierre Bleue
2023
Beaujolais Lantignié Pierre Bleue - Photo 1

Beaujolais Lantignié Pierre Bleue

Rouge
15,90 €
Réf.BE-FB-PB-75

Vigneron passionné, Frédéric Berne est une des étoiles montantes du Beaujolais. Cette cuvée Pierre bleue issue d’un terroir composé uniquement du nom de ce flacon. Ce vin juteux et salivant est idéal à partager avec les copains atour d’une belle assiette de charcuterie ou de mets plus délicats. Ses notes de fruits noirs et cette touche florale est portées par un très beau équilibre, des tanins soyeux et une belle fraîcheur !

Beaujolais
Domaine Frédéric Berne

Arômes : Fruité Floral
Conservation : Prêt à boire
Format : 0,75 l
Cépages : Gamay Noir à petits grains
Culture : Biodynamique
Terroir : Pierres bleues
Appellation : AOC Beaujolais Lantignié
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* Contient des sulfites

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15,90€
l'unité
95,40€
les 6
• En Stock
Plus que 12 bouteilles
Qté

 

Rendement : 30 hl/ha

Exposition sud

Vinification : 10 jours de macération semi-carbonique grappes entières. Vendanges manuelles avec tri et levures indigènes.

Elevage : 6 mois en cuve béton brut.

Altitude 320 m

 

Rendement : 30 hl/ha

Exposition sud

Vinification : 10 jours de macération semi-carbonique grappes entières. Vendanges manuelles avec tri et levures indigènes.

Elevage : 6 mois en cuve béton brut.

Altitude 320 m

Au sud de Chiroubles et à l’ouest de Régnié, le vignoble de Lantignié (300 hectares) se verrait bien en cru. Une démarche auprès de l’INAO-Q, qui aura du mal à ne pas admettre, sans doute, que les granits roses et les pierres bleues de Lantignié ressemblent diablement à celles de ses voisines. Prochain épisode en 2023 pour connaître le sort de cette appellation avec son histoire et son terroir tellement unique.

picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

Au sud de Chiroubles et à l’ouest de Régnié, le vignoble de Lantignié (300 hectares) se verrait bien en cru. Une démarche auprès de l’INAO-Q, qui aura du mal à ne pas admettre, sans doute, que les granits roses et les pierres bleues de Lantignié ressemblent diablement à celles de ses voisines. Prochain épisode en 2023 pour connaître le sort de cette appellation avec son histoire et son terroir tellement unique.

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine Frédéric Berne

 

Rendement : 30 hl/ha

Exposition sud

Vinification : 10 jours de macération semi-carbonique grappes entières. Vendanges manuelles avec tri et levures indigènes.

Elevage : 6 mois en cuve béton brut.

Altitude 320 m

Les vins du domaine


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Comment le servir

“Les Accords”

Viande
Charcuteries, pintade, gibiers à plume, volailles, grillades, etc.
Poisson
Steak d'espadon grillé.
Légumes
Tomates confites
Desserts
Poires pochées au vin rouge, poires rôties, etc.

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 16 et 18°C
Service :
Peut être carafé ou aéré
Région :
Beaujolais
Appellation :
AOC Beaujolais Lantignié
Cépages :
Gamay Noir à petits grains
Culture :
Biodynamique
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
13% vol.
à boire :
Aujourd'hui à 2027
Millesime :
2023
Rouge

“Degustation”

Oeil :

Un belle robe rubis profond.

Nez :

Un nez gourmand sur des arômes de myrtille, de cerise noire et de violette. 

Bouche :

La bouche est élégante et de belle structure. Les tanins sont soyeux avec une très belle longueur. Aussi élégante que complexe, c'est une cuvée qui est portée également par une belle fraîcheur. 

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