À la suite d’un hiver doux, le débourrement fût relativement
précoce, aux alentours de mi-Mars. Malheureusement, peu de temps après, les
températures ont chuté et ont fait place au gel sur le vignoble Bordelais.
Monbrison a été légèrement touché la nuit du 27 Avril. Le développement de la
vigne fût quelque peu ralenti, cependant entre le 18 et le 29 mai, la période
de floraison s’est très bien déroulée. La vigne, cette plante tenace, n’a cessé
de croître… En effet, sur certaines parcelles touchées par le gel, les
vignerons ont dû donner davantage de leur temps afin d’effectuer un travail
minutieux durant les travaux en vert. Dans le courant du mois de juillet, la
véraison a débuté pour se finir aux alentours du 07 Août. La pluviométrie
relativement faible jusqu’aux vendanges a quelque peu impacté la quantité de
jus, mais sans altérer la qualité du millésime.
VENDANGES : Merlots le 18/09, Cabernets Sauvignons le
27/09, Petits Verdots le 26/09
Ce terroir est la combinaison parfaite du sol et du climat :
Les graves pyrénéennes épaisses de plusieurs mètres,
constituées de graviers et de galets de tailles diverses, offrent un excellent
drainage naturel et une bonne fertilité à la vigne.
Le climat relativement humide dû à la proximité avec l’océan
Atlantique et au voisinage immédiat des bords de la Gironde, allie les douceurs
hivernales avec celles des belles saisons, et la pluviométrie modérée apporte à
la vigne croissance et bonne santé.
Les vins du domaine
EN 1922, ACQUISITION DU CHÂTEAU PAR ROBERT DAVIS.
EN 1939, ARRACHAGE DE LA VIGNE.
EN 1940, ELIZABETH DAVIS, FILLE CADETTE DE ROBERT DAVIS,
GÈRE ET EXPLOITE LA PROPRIÉTÉ.
EN 1963, REPLANTATION DU VIGNOBLE PAR ELIZABETH DAVIS.
EN 1974, TOUTE LA RÉCOLTE EST MISE EN BOUTEILLE À LA
PROPRIÉTÉ.
DE 1976 A 1992, EXPLOITATION DE LA PROPRIÉTÉ PAR JEAN-LUC VONDERHEYDEN
fils.
EN 1978, AGRANDISSEMENT DU CHAI À BARRIQUES.
EN 1981, 50% DES BARRIQUES SONT RENOUVELÉES CHAQUE ANNEÉE.
EN 1986, MONBRISON EST PRÉCURSEUR DANS LA VENDANGE EN VERT.
EN 1987, CONSTRUCTION D’UN NOUVEAU CHAI DE VINIFICATION ET
RÉCEPTION DE VENDANGE.
EN 1992, LAURENT VONDERHEYDEN EXPLOITE ET GÈRE LA PROPRIÉTÉ
EN 2018, ALIX REJOINT SON PÈRE SUR L’EXPLOITATION FAMILIALE.
La famille a entamé une expérimentation parcellaire en
bio-biodynamie en vue d’une future conversion, après avoir reçu la
certification Haute Valeur Environnementale (HVE).