Vendanges : Manuelles
Travaux en vert,
limitation des intrants, macération pré-fermentaire à froid, pas de
fermentation malolactique.
Les vins du domaine
Sur le terroir des Aspres, au sud de Perpignan, entre le
massif du Canigou et la plaine du Roussillon, le Mas Bécha surplombe la mer Méditerranée.
Propriété de Charles Perez depuis 2008, le domaine sont certifiés bio depuis
2011 et couvre 35 hectares de vignes.