Economisez 10% sur votre prochaine commande en
Frais de port offerts ...
Attention à la mousse
fr
Go
AccueilVinsCornas Cuvée Allégorie
2021
Cornas Cuvée Allégorie - Photo 1

Cornas Cuvée Allégorie

Rouge
39,00 €
Réf.VR-CP-AL21-75
Un vin d'une magnifique concentration où se mêle les fruits noirs, le kirsch, des arômes de violette et des notes épicées... Encore une belle réussite pour ce Cornas Cuvée Allégorie qui allie la richesse aromatique et l'élégance due à son rang. Une pure Syrah qui tutoie l'excellence. Un vin qui accompagnera parfaitement vos viandes rouges, en sauce. Irrésistible !
Rhône
Domaine Christophe Pichon Père & Fils

Arômes :
Conservation : A boire et à garder
Format : 0,75 l
Cépages : 100% Syrah
Culture : Sulfites raisonnés
Terroir : Granitique
Appellation : AOC Cornas

* Contient des sulfites

Ajouter à vos favoris
39,00€
l'unité
Qté
Les sols sont homogènes, essentiellement granitiques, rarement calcaires. Les coteaux sont pentus et la vigne est plantée en terrasses. Superficie : 1 ha Sol : granitique, haut et milieu de coteaux. Rendement : 38 hl /ha Vendanges : manuelles Élevage : 14 mois en barriques neuves à 2 vins
picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

La difficulté de l’appellation Cornas est l’implantation en terrasses étroites et sur des coteaux aux pentes vertigineuses. Seule la Syrah y est autorisée et avec un rendement de 38 hl/ha, cette syrah est un bel exemple de concentration et de richesse aromatique. Ce Cornas est Issu d’une parcelle d’1 hectare plantée pour moitié en 1940 et l’autre moitié en 2000. L’élevage se fait en barriques neuves à 2 vins de chêne français pendant 14 mois.

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine Christophe Pichon Père & Fils

Les sols sont homogènes, essentiellement granitiques, rarement calcaires. Les coteaux sont pentus et la vigne est plantée en terrasses. Superficie : 1 ha Sol : granitique, haut et milieu de coteaux. Rendement : 38 hl /ha Vendanges : manuelles Élevage : 14 mois en barriques neuves à 2 vins

Les vins du domaine
Christophe Pichon


picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Fromage
Picodon, Banon de Provence, Pont l'Evêque
Viande
Bœuf, Gibiers, agneau, Champignon, etc.
Poisson
Espadon, steak de thon

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 16 et 18°C
Service :
Peut être carafé ou aéré
Région :
Rhône
Appellation :
AOC Cornas
Cépages :
100% Syrah
Culture :
Sulfites raisonnés
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
14,5% vol.
à boire :
Aujourd'hui à 2030
Millesime :
2021
Rouge

“Degustation”

Oeil :

Robe rubis, brillant.

Nez :

Le nez est superbe, de belle puissance. Il est sur des notes de petits fruits rouges (fraise et cerise) et poivrées.

Bouche :

C'est un vin racé, très élégant. Et d'une palette aromatique incroyable. Une longueur interminable avec une bouche juteuse, une structure soyeuse, des tanins de velours qui saura se faire attendre.

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
Expedition sous 48h
Expédition sous 48h
Conditionnées dans un emballage anti-casse, vos commandes sont toutes traitées dans un délai de 48h et confiées aux transporteurs.
En savoir +

SUIVEZ-NOUS !

L’abus d’alcool est dangereux pour la santé. À consommer avec modération

Newsletter

Recevez les bons plans, les dernières pépites et nos astuces par email

Restez informés!
GO