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AccueilVinsGewurztraminer Cuvée Anne-Cécile
Certification Haute valeur environnementale
2019
Gewurztraminer Cuvée Anne-Cécile - Photo 1

Gewurztraminer Cuvée Anne-Cécile

Blanc
12,00 €
Réf.AL-AZ-AC-75
Un Gewurztraminer ou les fruits et notamment exotique sont bien présents. Une belle longueur et un bon équilibre en font une valeur sûre de son appellation.
Alsace
Domaine Albert Ziegler

Arômes : Fruité Epicé Floral
Conservation : Prêt à boire
Format : 0,75 l
Cépages : 100% Gewurztraminer
Culture : Sulfites raisonnés
Terroir : Argilo-Calcaires
Appellation : AOC Alsace

* Contient des sulfites

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12,00€
l'unité
72,00€
les 6
• En Stock
Plus que 11 bouteilles
Qté
Le domaine est installé à Orschwihr, village viticole situé sur la route des vins à 20 km au sud de Colmar. Le vignoble bénéficie ici d'un climat favorable dû au microclimat créer par les collines sous-vosgiennes. 19 hectares de vignes sont exploités sur les coteaux du Grand Cru Pfingstberg et du Lieu-dit Bollenberg où sont cultivés les sept cépages d'Alsace.
picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

Pour l’étymologie « gewurztraminer », la première partie Gewürz signifie en allemand « épicé » ou « aromatique » tandis que la seconde partie fait référence à la zone du Traminer (Tramino ou Termeno) dans le sud Tyrol Italien. Marie-Christine et son mari nous font le plaisir de nous proposer une cuvée qui a retenu toute mon attention. On ne nomme pas une cuvée du nom de sa fille, en l'occurrence, sans raison. Une belle cuvée pour un beau domaine.

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Domaine Albert Ziegler

Le domaine est installé à Orschwihr, village viticole situé sur la route des vins à 20 km au sud de Colmar. Le vignoble bénéficie ici d'un climat favorable dû au microclimat créer par les collines sous-vosgiennes. 19 hectares de vignes sont exploités sur les coteaux du Grand Cru Pfingstberg et du Lieu-dit Bollenberg où sont cultivés les sept cépages d'Alsace.

Les vins du domaine
Ils ont leurs cuvées Grand Cru Pfingstberg au lieu-dit Bollenberg (Riesling Pfingstberg Grand Cru, Pinot Gris cuvée Bollenberg, Gewurztraminer Pfingstberg Grand Cru cuvée Elodie, Terre de Grès et Gewurztraminer Trilogie).

Leurs vendanges tardives et sélections grains nobles sont de véritables réussites tant dans la concentration d’arômes que dans l’élégance pas toujours de mise…


picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Fromage
Munster, fromage à pâtes persillées, Livarot,etc.
Viande
Cuisine exotique, carré de porc au miel, chevreuil aux airelles, sucré/salé, etc.
Poisson
Lotte à la créole, Curry de lotte, colombo de poissons, etc
Légumes
Brocolis à la romaine, riz safrané, châtaignes grillées, etc.
Desserts
Ananas caramélisé, flambé au rhum, tarte tatin, etc.
Autres
Apéritif

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 6 et 9°C
Service :
Pas besoin d'aération
Région :
Alsace
Appellation :
AOC Alsace
Cépages :
100% Gewurztraminer
Culture :
Sulfites raisonnés
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
12% vol.
à boire :
Aujourd'hui à 2030
Millesime :
2019
Blanc

“Degustation”

Oeil :

Une belle robe doré.

Nez :

Intense au nez avec un fruité (fruits exotique, rose, fruits confits) persistant. Des nuances exotiques soulignent sa charpente.

Bouche :

Vin bien équilibré, corsé, fruité et épicé. Provenant du Bollenberg, ce Gewurztraminer à une très belle longueur.

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
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Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
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