En 2023, ils ont eu peu de pluie au printemps. Le
débourrement a été normal en débutant à la mi-avril. Le début de saison a été calme
et sec. La floraison s’est faite sous la pluie, ce qui a favorisé la
contamination du mildiou sur grappe. Juin et juillet n’ont rien arrangé,
puisque les pluies contaminatrices, sans vent, ont accéléré le repiquage. Le
mois d’août a été sec, et il s’est fini avec une canicule d’environ 1 semaine à
plus de 40°C.
Le début des vendanges a eu lieu aux alentours du 5
septembre 2023.
Type de sol : Terrasses argilo-calcaires sur la commune
de Châteauneuf-Sur-Isère. Sol drainant à galets détritiques.
Rendement : 45 Hectolitres / Hectare
Méthodes culturales : La culture de la vigne est entièrement
conduite en bio. L’ébourgeonnage, le relevage, l’élimination des entre-cœurs.
Vinification : Vendanges à maturité. 100% grappes
entières. Macération carbonique en cuve inox de 2 semaines. Elevage en amphore
de 7 mois.
Conditionnement : Soutirage au clair, filtration et mise en
bouteille le 28 avril 2024.
Les vins du domaine
Le Domaine Les Bruyères est entièrement conduit en agriculture biologique (certifié par ECOCERT) et biodynamique c'est-à-dire une prise en considération des influences astrales, du rythme de la nature et l’utilisation de préparations végétales de type homéopathiques (certifié par BIODYVIN). Il est situé en plein cœur de l'appellation Crozes-Hermitage, sur un terroir de terrasses argilo-calcaires avec un sol drainé par des galets désagrégés.