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2016
Magnum Château La Rose Piney Saint-Emilion Grand Cru - Photo 1

Magnum Château La Rose Piney Saint-Emilion Grand Cru

Rouge
35,50 €
Réf.BO-CF-RP-150
Ce Saint-Emilion Grand Cru nous révèle encore toute sa complexité de fruits rouges, de fraîcheur et d'épices. Un régal à déguster dès aujourd'hui ou dans les 10 prochaines années si vous êtes patient.
Bordeaux
Château Petit Fombrauge

Arômes : Fruité Puissant Boisé
Conservation : A boire et à garder
Format : 1,5 l
Cépages : Merlot à 80%, Cabernet Franc à 12% et Cabernet Sauvignon à 8%.
Culture : Sulfites raisonnés
Terroir : Plateau argilo-calcaire sur calcaire à astéries
Appellation : AOC Saint-Emilion Grand Cru

* Contient des sulfites

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35,50€
l'unité
Qté
Vignoble de 15 hectares dont 2,15 hectares pour le Château La Rose Piney. Situé sur le plateau argilo-calcaire sur calcaire à astéries de l'appellation Saint-Emilion. Encépagement: Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Vinification en cuves béton revêtu et inox puis élevage d'un an en barriques neuves à 33%. Âge moyen des vignes: 41 ans.
picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

Un gros travail a été fait sur le Château La Rose Piney et Pierre Lavau peut être fier de ce qu’il a accompli. C’est un vin qui a une vraie signature ; travailler sur 2,15 hectares de vignes, cet assemblage à majorité Merlot, cabernet franc (12%) et Cabernet Sauvignon (8%) est très bien équilibré, des tanins d’une grande élégance grâce à une élevage en barrique de 34% en fût neuf.

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Château Petit Fombrauge

Vignoble de 15 hectares dont 2,15 hectares pour le Château La Rose Piney. Situé sur le plateau argilo-calcaire sur calcaire à astéries de l'appellation Saint-Emilion. Encépagement: Merlot, Cabernet Franc et Cabernet Sauvignon. Vinification en cuves béton revêtu et inox puis élevage d'un an en barriques neuves à 33%. Âge moyen des vignes: 41 ans.

Les vins du domaine
Château Petit Fombrauge


picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Viande
Viandes rouges grillées, canard, volailles avec son jus de cuisson, etc.

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 16 et 18°C
Service :
Peut être carafé ou aéré.
Région :
Bordeaux
Appellation :
AOC Saint-Emilion Grand Cru
Cépages :
Merlot à 80%, Cabernet Franc à 12% et Cabernet Sauvignon à 8%.
Culture :
Sulfites raisonnés
Format :
1,5 l
Degrés alcool :
12,5% vol.
à boire :
Aujourd'hui à 2030
Millesime :
2016
Rouge

“Degustation”

Oeil :

Robe rubis intense et dense.

Nez :

Au nez c'est un bouquet délicat de fruits rouges, de menthe, de chocolat et floral.

Bouche :

En bouche le vin est très onctueux, suave avec des tannins veloutés, fin et charmeur.

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