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2020
Première Trace - Photo 1

Première Trace

Blanc
35,90 €
Réf.SA-DG-PT-75

Philippe Grisard nous réserve une cuvée exceptionnelle ou fusionne les cépages principaux de la Savoie, un héritage à construire. Un vin d'une belle tension, d'une belle générosité sur des notes de fruits confits, de zestes et une note florale. La bouche est droite et tout en gourmandise avec un boisé très élégant ! Un grand vin dès aujourd'hui et pour de longues années. 


Arômes : Fruité Sec Boisé
Conservation : A boire et à garder
Format : 0,75 l
Cépages : Verdesse, Mondeuse blanche, Altesse, Jacquère, Roussanne, Chardonnay
Culture : Sulfites raisonnés
Terroir : Issu de leurs 3 terroirs
Appellation : Vin de France

* Contient des sulfites
* Ce produit ne bénéficie pas d'une appellation d'origine protégée, d'une indication géographique protégée ou d'une spécialité traditionnelle garantie.
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215,00
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Plus que 6 bouteilles
Qté

Vendangé à la main

Terroir : Issu de leurs 3 terroirs. 

Vinification : Vinification séparée pour chaque cépage. 

Élevage : Vins élevés séparément en fûts ou en cuves sur lies fines durant 10 mois.


picto_Vigneron

“L'avis du Sommelier”

Anciennement appelée « vin de table », l'appellation Vin de France est considérée comme la plus ouverte de toutes les appellations.

Les spécifications VDF sont relativement similaires aux spécifications AOP, mais sont beaucoup moins strictes que celles des AOP/AOC en raison de leurs spécifications plus légères et de leur zone géographique de production plus large.

En effet, il n’existe pas d’indication géographique précise et elle est soumise à une réglementation très clémente.

Production de vins pouvant être composés de raisins de régions, origines et millésimes différents, et liberté d'information affichée : L'affichage de tous les cépages, notamment des millésimes, n'est pas obligatoire.

Ces dernières années, certains des plus grands noms du monde du vin se sont tournés vers Vin de France pour élaborer leurs vins.

Un vigneron de talent qui a consciemment choisi de produire du vin sous l'appellation "Vins de France" afin d'exprimer sa créativité et sa liberté dans l'assemblage de cépages de différentes régions.

 

+ sur le domaine
picto_LeDomaine

Vignoble et vinification

Maison Philippe Grisard

Vendangé à la main

Terroir : Issu de leurs 3 terroirs. 

Vinification : Vinification séparée pour chaque cépage. 

Élevage : Vins élevés séparément en fûts ou en cuves sur lies fines durant 10 mois.


Les vins du domaine
Vers 1890, le Phylloxera détruit les ceps de vigne. Le fils de Joseph Marie, Antoine, les remplace par des plants greffés sur place. C'est à la suite de cet évènement que les pépinières de plants font leur apparition. Les flancs du Parc naturel du Massif des Bauges offrent un terroir unique. En plus d'une exposition favorable, les sols offrent des conditions diversifiées : moraines, cônes de déjection, éboulis... Les coteaux argilo-calcaires laissent un fort caractère à leurs vins. La Combe de Savoie et ses éboulis, offrent des crus fameux qui aident à la réussite de leur métier de viticulteur en combe de Savoie. Leur terroir unique leur permet de cultiver plus de dix cépages. Ceux-ci sont à majorité locaux et certains d'entre eux sont rares et uniques. Ils élaborent ainsi plus de 20 cuvées qui étonnent et réjouissent le palais des amateurs de grands vins.


picto_CommentServir

Comment le servir

“Les Accords”

Autres
Apéritif
Poisson
Rougets, Truite arc en ciel, filets d'omble chevalier, lotte aux morilles, homard poêlé
Fromage
Tartiflette, comté, chevrotin des Aravis, Beaufort
Viande
Paupiettes de volaille, canard à l'orange, rôti de veau à la moutarde, blanquette de veau

“Tout sur le Vin”

Température :
Entre 9 et 11°C
Service :
Pas besoin de carafer.
Région :
Savoie - Jura - Bugey
Appellation :
Vin de France
Cépages :
Verdesse, Mondeuse blanche, Altesse, Jacquère, Roussanne, Chardonnay
Culture :
Sulfites raisonnés
Format :
0,75 l
Degrés alcool :
13% vol.
à boire :
Aujourd'hui à 2026
Millesime :
2020
Blanc

“Degustation”

Oeil :

Robe jaune pâle.

Nez :

Le nez est tout en gourmandise sur les notes d'agrumes, de zeste, de fruits confits et de fleurs.  

Bouche :

En bouche, la structure est riche et complexe. Un vin tendu, fruité soutenu par boisé élégant.   

Circuit Court
Circuit court
Proche des vignerons, proche des consommateurs ! La proximité, le partage, la confiance font partie de notre ADN c’est pourquoi nous limitons les intermédiaires et privilégions les nos achats en direct du domaine.
Dégustés approuvés
Dégustés, approuvés
Nos palais ont dégusté et approuvé toutes les bouteilles sélectionnées, alors oui ça fait beaucoup mais nous sommes des amoureux-exigeants du vin.
Artisans vignerons
Artisans vignerons
Ils cultivent leurs vignes tout en respectant leur terroir, iIs aiment tellement leurs vins qu’ils le gardent précieusement dans leur propre cave et surtout ils partagent leur passion avec nous.
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