Rendement : 30 hl/ha
Exposition sud-Ouest
Vinification : 15 jours de macération semi-carbonique
grappes entières. Vendanges manuelles avec tri et levures indigènes.
Elevage : 12
mois en fûts.
Altitude 300 m
Rendement : 30 hl/ha
Exposition sud-Ouest
Vinification : 15 jours de macération semi-carbonique
grappes entières. Vendanges manuelles avec tri et levures indigènes.
Elevage : 12
mois en fûts.
Altitude 300 m
En 1988, la commune de Régnié-Durette est devenue le dixième
cru du Beaujolais. Sa situation sur la route menant à la vallée de la Loire lui
avait permis d'écouler ses vins jusqu'à Paris dès le XVIII e siècle. Le
vignoble couvre des croupes granitiques au nord de la montagne de Brouilly.
Implanté sur des terroirs précoces, orientés nord-ouest sud-est, et sur des
sols souvent légers, le gamay produit des vins très fruités, alliant finesse et
bonne constitution.