Les vignes les plus anciennes du domaine et de
l'appellation, âgées de 80 ans, situées dans le berceau de l'appellation
au-dessus du village de Saint-Péray.
Ce coteau granitique mêlé de colluvions calcaires est orienté sud-est. Il fait
face au Château de Crussol et au massif calcaire du même nom.
Un millésime à contrepied… Après un épisode de trop grande
douceur hivernale en février, le gel historique du 08 avril a frappé durement
nos parcelles de Saint-Péray (Ongrie, Prieuré) ainsi que les bas de Cornas. Au
final, 50% de perte sur Saint-Péray, avec seulement 2 cuvées produites :
Harmonie et Fleur de Crussol, de très belle qualité, marquée par la fraîcheur
du millésime.
• Vigne et vin certifiés en bio depuis le millésime
2009, et conduits en biodynamie.
• Cépage Marsanne cultivé en gobelet sur échalas.
• Vendanges manuelles en caisses
• Vinification en levures indigènes, exclusivement en fûts de chêne de 400
litres dont 20 % de bois neuf.
• Élevage sur lies fines pendant 17 mois.
• Sulfitage réduit - SO2 total 47 mg/l (autorisé en bio : 150 mg/l)
Les vins du domaine
Avec l’impulsion d’Alberic Mazoyer (directeur et associé de 2004 à 2018) qui dirige le domaine et qui a converti très rapidement l’ensemble du vignoble en biodynamie, à 100% depuis 2013.
Depuis 2018, Lionel Fraisse a repris le flambeau après avoir été l’apprenti depuis 2012 d’Albéric Mazoyer. Pour l’avenir du domaine, Lionel Fraisse souhaiterait, notamment, sortir des vins avec une plus grande maturité.
Mercredi 2 septembre, cette figure emblématique de l’appellation Cornas et Saint-Péray s’est éteinte à 81 ans. Alain Voge nous laissera des vins d’une extrême qualité et qui sauront vous faire apprécier ses chefs d’œuvre pour l’éternité.