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Grégoire Hoppenot

Domaine Grégoire Hoppenot

Avant de signer ses premiers vins en 2018, Grégoire Hoppenot, 38 ans, a acquis une solide expérience en dirigeant la cave des Vignerons de Bel Air à Belleville puis, pendant deux ans, la maison Trénel.


Beaujolais


Cépages : Gamay
Culture : Culture raisonnée
Picto_Vignerons

“Son histoire”

Picto_circuit_court

Ses produits

Fleurie clos de l'Amandier, Indigène, Les Moriers, Origines, Morgon Corcellette

"Mais aussi"

Découvrez les vins du domaine

Fleurie Indigène
Fleurie Indigène
Vigneron passionné, Grégoire est une des étoiles montantes du Beaujolais. Cette cuvée Indigène est d’une incroyable finesse cultivée en bio sur arène granitique. Ce vin est sur des arômes complexes de framboise, de cerise et avec une note plus florale. L’équilibre est superbe, les tanins soyeux et noble porté par une belle fraîcheur ! Un très beau vin ! 
21,00
Fleurie Les Moriers
Fleurie Les Moriers
Vigneron passionné et encensé, Grégoire est une des étoiles montantes du Beaujolais. Cette cuvée Les moriers fait face au Moulin à vent. Vendangé en grappe entière, cette cuvée porte des notes de mûres, myrtilles et fleurs sauvages. Un grand vin ! 
28,90
Magnum Fleurie Les Moriers
Magnum Fleurie Les Moriers
Vigneron passionné et encensé, Grégoire est une des étoiles montantes du Beaujolais. Cette cuvée Les moriers fait face au Moulin à vent. Vendangé en grappe entière, cette cuvée porte des notes de mûres, myrtilles et fleurs sauvages. Un grand vin ! 
59,00
Fleurie Clos de l'Amandier
Fleurie Clos de l'Amandier
Vigneron passionné et encensé, Grégoire est une des étoiles montantes du Beaujolais. Cette cuvée Clos de l'Amandier est sur la pureté du fruits et des notes florales. Vendangé en grappe entière, ce flacon est plus mûr et plus riche que la cuvée Indigène. Un domaine et une cuvée à suivre de près...
32,90
Morgon Corcelette
Morgon Corcelette
Ce Beaujolais de compétition, issu du climat Corcelette, est une petite bombe de finesse et d’élégance. Ici, pas de Morgon bodybuildé qui vous assomme avec des tanins trop musclés. Non, Grégoire Hoppenot joue la carte de la dentelle : un Gamay pur, soyeux, avec des arômes de fruits rouges éclatants (cerise, framboise), une pointe florale et une belle minéralité qui rappelle que le sol granitique fait bien son boulot. En bouche ? Ça glisse tout seul, avec une acidité juteuse qui donne envie d’y retourner encore et encore. Le tout, vinifié avec justesse, sans maquillage, pour laisser parler le terroir. Bref, c’est un Morgon qui a du fond et de la fraîcheur, parfait pour accompagner une belle pièce de bœuf grillée… ou une grande discussion sur la suprématie du Gamay dans l’univers des vins rouges !
30,50
Fleurie Les Garants
Fleurie Les Garants
La cuvée Les Garants reflète parfaitement l’art de conjuguer tradition et modernité. Le vigneron, Grégoire Hoppenot, met en avant le caractère du terroir à travers cette cuvée, offrant ainsi un vin qui allie finesse, élégance et authenticité. Dès le premier nez, on retrouve des notes florales qui se mêlent harmonieusement à des touches fruitées. Les arômes subtils de fleurs blanches et de fruits rouges évoquent à la fois la fraîcheur et la complexité du vin. En bouche, ce vin présente une belle rondeur et une texture élégante.
28,90

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