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Jean, David & Olivier Vullien

Domaine Jean Vullien & Fils

Issu d’une lignée de vignerons savoyards, Jean Vullien fonde son propre domaine en 1973 aux côtés de son épouse Jeannine.

Leur héritage familial se perpétue lorsque leurs deux fils, David et Olivier, intègrent l’exploitation en 1998 et 1999, apportant avec eux des perspectives prometteuses tout en préservant les précieuses traditions du passé.

Aujourd’hui à la tête du vignoble de 38 hectares, David et Olivier poursuivent avec passion l’œuvre transmise par leur père Jean, qui continue de partager avec eux sa joie grandissante pour la vigne et le vin.

Fort de plus de 40 ans d’histoire, le domaine s’est distingué par l’élaboration de vins d’exception, véritable reflet des valeurs traditionnelles auxquelles il demeure profondément attaché.


Savoie - Jura - Bugey


Cépages : Jacquère, l’Altesse, Chardonnay, Roussanne, le Gamay, le Pinot Noir et la Mondeuse
Culture : Raisonnée
Picto_Vignerons

“Son histoire”

Niché au cœur de la Combe de Savoie, entre Chambéry et Albertville, le domaine s’épanouit à 300 mètres d’altitude, au pied des majestueuses montagnes et des stations de sports d’hiver et d’été parmi les plus prestigieuses au monde, telles que Courchevel, Méribel, Tignes, Val d’Isère, Les Menuires ou encore Val Thorens.

S’étendant sur 38 hectares de coteaux baignés de soleil et orientés plein sud, le vignoble s’ancre au pied des contreforts du Massif des Bauges, entre Fréterive et Montmélian.

Les vignes puisent leur richesse dans un sol d’éboulis calcaire, un terroir d’exception où s’épanouissent harmonieusement cépages blancs et rouges. Cette diversité géologique et viticole confère au domaine la capacité de séduire les palais les plus exigeants.

En cépages blancs :

Jacquère : 3.5 hectares

Chardonnay : 5.50 hectares

Altesse (Roussette) : 5 hectares

Roussanne (Chignin-Bergeron) : 9 hectares

En cépages rouges :

Gamay : 3 hectares

Pinot Noir : 4.50 hectares

Mondeuse : 7.50 hectares

Picto_circuit_court

Ses produits

Jacquère Alpine, Roussette, chardonnay prestige, chardonnay tradition, chignin-bergeron harmonie et divolettes, savoie rosé, gamay, pinot noir, mondeuse, mondeuse cru saint jean de la porte, arbin mondeuse, pinot noir jeannine, mondeuse prestige, crémant de savoie, rousette château saint philippe, terrajean, mondeuse château saint philippe.

"Mais aussi"

Découvrez les vins du domaine

Roussette Altesse Château Saint Philippe
Roussette Altesse Château Saint Philippe
Cette cuvée porte en elle l’héritage du temps ! Issue de l’Altesse, le plus ancien cépage savoyard cultivé depuis le XIVe siècle, elle incarne à la fois élégance et générosité. Cette cuvée élevée en fût de chêne dévoile de subtils arômes de fruits à chairs jaunes bien mûrs, avant d’offrir une bouche délicatement épicée qui s’épanouit sur des notes gourmandes de fruits compotés. Servie à l’apéritif ou en accompagnement d’un poisson en sauce, cette cuvée saura imposer sa majesté et sublimer chaque moment de dégustation.
14,90
Chardonnay Tradition
Chardonnay Tradition
Le Chardonnay Tradition du Domaine Jean Vullien et Fils incarne l’élégance et la finesse. Élevé en fût de chêne avec soin, il dévoile une robe lumineuse et séduit par ses arômes délicats de fruits mûrs et de fleurs blanches, subtilement relevés par des notes boisées et vanillées. En bouche, sa texture ronde et généreuse s’harmonise avec une belle fraîcheur, offrant une finale longue et équilibrée. Un vin raffiné qui saura sublimer aussi bien des mets délicats qu’un moment de dégustation privilégié.
13,90
Mondeuse Château Saint Philippe Cru Saint-Jean-de-la-Porte
Mondeuse Château Saint Philippe Cru Saint-Jean-de-la-Porte
Ce vin rouge au caractère épicé et aux nuances sanguines, rehaussé de subtils arômes de fruits noirs, revendique fièrement sa place aux côtés de vos plus belles pièces de bœuf ou de viandes mijotées. Pour les amateurs de patience et de maturité, un séjour prolongé en cave lui permettra de révéler toute sa complexité, évoquant alors la noblesse de sa lointaine cousine du Rhône, la Syrah. Une attente précieuse, couronnée de plaisir.
17,90
Pinot Noir Jeannine
Pinot Noir Jeannine
La Cuvée Pinot Noir Jeannine du Domaine Jean Vullien et Fils incarne la finesse et la délicatesse du cépage. Ce vin rouge, élégant et complexe, se distingue par ses arômes de fruits rouges mûrs, agrémentés de subtiles notes boisées issues de son élevage en fût de chêne. En bouche, il dévoile une belle structure, équilibrée par une fraîcheur persistante et une douceur soyeuse. Parfait compagnon des viandes rouges, des volailles ou des fromages affinés, ce Pinot Noir offre une expérience gustative harmonieuse, à savourer avec raffinement.
13,90
Magnum Pinot Noir Jeannine 2018
Magnum Pinot Noir Jeannine 2018
La Cuvée Pinot Noir Jeannine du Domaine Jean Vullien et Fils incarne la finesse et la délicatesse du cépage. Ce vin rouge, élégant et complexe, se distingue par ses arômes de fruits rouges mûrs, agrémentés de subtiles notes boisées issues de son élevage en fût de chêne. En bouche, il dévoile une belle structure, équilibrée par une fraîcheur persistante et une douceur soyeuse. Parfait compagnon des viandes rouges, des volailles ou des fromages affinés, ce Pinot Noir offre une expérience gustative harmonieuse, à savourer avec raffinement.
35,00
Magnum Pinot Noir Jeannine 2015
Magnum Pinot Noir Jeannine 2015
La Cuvée Pinot Noir Jeannine du Domaine Jean Vullien et Fils incarne la finesse et la délicatesse du cépage. Ce vin rouge, élégant et complexe, se distingue par ses arômes de fruits rouges mûrs, agrémentés de subtiles notes boisées issues de son élevage en fût de chêne. En bouche, il dévoile une belle structure, équilibrée par une fraîcheur persistante et une douceur soyeuse. Parfait compagnon des viandes rouges, des volailles ou des fromages affinés, ce Pinot Noir offre une expérience gustative harmonieuse, à savourer avec raffinement.
39,00

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