Nicolas Mariotti Bindi

Hors-Série Cantina di Torra

Issue du cépage Niellucciu, cette cuvée est tout en gourmandise et 100% plaisir. Nicolas nous réserve encore une fois un vin sur de jolies notes de petits fruits noirs bien mûrs, des notes florales et épicées. En bouche, les tannins sont soyeux et soutenus par une belle fraîcheur ! A découvrir sans modération !

19,50 €

Alone AOP Patrimonio

Un superbe vin issu du Vermentino, donnant des notes d'agrumes, de pomme fraîche, d'amande verte et d'aubépine. Nicolas Mariotti Bindi crée une cuvée tout en finesse et délicatesse avec une belle fraîcheur et cette tension qui fait saliver. Un très beau vin et le compagnon idéal pour tous vos apéritifs et poissons.  

34,90 €

Mursaglia Vieillissement prolongé

Un superbe vin issu du Vermentino, donnant des notes d'agrumes, d'anis, de fenouil et d'amande verte. Nicolas Mariotti Bindi crée une cuvée tout en finesse mais gourmande avec une belle fraîcheur et cette tension qui donne l'envie de reprendre un verre. Un très beau vin et le compagnon idéal pour tous vos apéritifs, volailles et poissons.  

38,90 €

Cuvée Dolce

Une vraie gourmandise issue du Vermentino. Aves 80 grammes de sucre résiduels ce vin blanc doux naturel révlèe des notes de fruits bien mûrs (fruits exotiques, mangue, abricot). Nicolas Mariotti Bindi réussi à contrer cette sucrosité par une belle acidité. A déguster sur de la cuisine asisatique ou en dessert. Un régal !

19,90 €

Porcellese Non Solus

La cuvée Porcellese Non Solus est d'un rouge profond, révélant toute sa profondeur et sa concentration. Au nez, des notes envoûtantes de fruits noirs offrent un bouquet aromatique intense. En bouche, ce vin se distingue par sa gourmandise et sa structure parfaitement équilibrée, procurant un plaisir gustatif remarquable. Sa longueur en bouche est tout simplement exceptionnelle, laissant une empreinte mémorable impérissable.

52,00 €

Cantina di Torra AOP Patrimonio

Issue du cépage Niellucciu, cette cuvée est tout en gourmandise et 100% plaisir. Nicolas nous réserve encore une fois un vin sur de jolies notes de petits fruits noirs bien mûrs, des notes florales et épicées. En bouche, les tannins sont soyeux et soutenus par une belle fraîcheur ! A découvrir sans modération !

21,90 €

Albore Blanc AOP Patrimonio

Le Patrimonio blanc Albore du domaine Cantina di Torra de Nicolas Mariotti Bindi est un assemblage de 100% Vermentino, combinant trois millésimes à parts égales et issu des parcelles de Carco et Lumio, plantées à haute densité. Ce vin blanc de Corse septentrionale se distingue par sa fraîcheur, ses notes crayeuses, ses arômes d'agrumes et sa subtile salinité. Il offre une belle digestibilité et une longueur en bouche remarquable, faisant de ce Patrimonio blanc un choix particulièrement agréable.

24,90 €

Mursaglia rouge

Ce Mursaglia rouge présente une robe rubis clair. Au nez, des arômes acidulés se dévoilent. En bouche, il se révèle tendre et frais, avec une texture juteuse et croquante, offrant de jolis fruits rouges. Il se distingue par sa grande buvabilité, faisant de ce rouge friand un véritable délice. Ce vin démontre une fois de plus que les rouges corses peuvent surprendre et dépasser les attentes !

33,00 €

Albore rouge

Ce Patrimonio d'assemblage offre un nez expressif caractérisé par des notes de fruits rouges et noirs, ainsi que des nuances épicées. En bouche, il se révèle structuré et charnu, tout en conservant une fraîcheur remarquable et une buvabilité grâce à la présence du sciaccarellu. Le vigneron Nicolas Mariotti Bindi démontre une fois de plus son talent en produisant l'un des vins rouges les plus réussis de la Corse septentrionale.

25,90 €

Suchju

Ce rouge se distingue par son amplitude et sa complexité, porté par une bouche riche et complexe. Elaboré exclusivement à partir de vignes de Niellucciu, ce vin dévoile des arômes de fruits rouges frais, avec des nuances de cerise et de grenadine. En bouche, il offre une fraîcheur vive et une persistance appréciable, soutenue par des tanins soyeux.

23,90 €

Les Soiffards

Ce rouge se distingue par son amplitude et sa complexité, porté par une bouche riche en fruits rouges, de pruneau et en épices. Elaboré exclusivement à partir de vignes de Niellucciu, ce vin dévoile des arômes de fruits rouges frais. En bouche, il offre une fraîcheur vive et une persistance appréciable, soutenue par des tanins soyeux.

21,90 €