Après une belle rencontre en Corse, Matthieu et Vanessa
décident de plaquer leurs vies de citadins.
Vanessa était directrice d’une association caritative,
rédactrice et chroniqueuse puis elle se forme à la médecine traditionnelle
chinoise et à l’aromathérapie. Matthieu était lui, réalisateur de films et de
pub et notamment associé aux grands noms du 7ème art. Le raisin aura été le
ciment de cette reconversion. Et en 2015, ils décident de se former auprès de Patrice
Lescarret du domaine Causse Marines à Gaillac. En 2017, ils reprennent 7 hectares
de vignes. Mas de la Lune est née !